DESTINO, EL CARNAVAL DE PANAMÁ

Prohibido llegar de improvisado, y sin un plan de estadía.

Por: Federico José Guillermo Tejada

Durante el carnaval en Panamá suceden acontecimientos que los medios de comunicación no registran, sin embargo no dejan de ser hechos dignos de ser contados rememorando aquellas experiencias,  muy singulares por cierto, vividas en esas épocas. Muchos recordarán los carnavales pasados en la ciudad de Panamá durante los años ´70. Estos eran un hervidero de emociones. Los llamados toldos se encontraban en todas partes, algunos con mayor atracción del público bailador. Un artículo de la Revista Ellas titulado “Mi Carnaval en la Central” de febrero del 2014 indica “estos eran lugares destinados al baile y consistían en tarima y pista, todo de madera, en los que cabían unas 10 mil personas en cada uno, y se separaban por el género de música que se tocaba. Los había de típico y de música popular, y los empresarios en ese tiempo contrataban al cantante que estaba de moda para que se presentara allí. La Ola marina, que quedaba en el parque donde hoy  está el Palacio Legislativo; el toldo Mariposa, en calle 16; el toldo Brisas de Ancón, en la avenida Ancón; el toldo Bohío, en la plaza Herrera; y El Montunito en Calle 18 oeste, cerca de Barraza, son algunos de ellos, de acuerdo con Ortiz. Una de las anécdotas más entrañables que relata fue la de las muchas veces que la Súper Orquesta tocó con Celia Cruz”. También tocaron un Martes de Carnaval Johnny Pacheco, Pete El Conde Rodríguez. Dice Andrés Villa, relacionista público y escritor en la revista Ellas, y que las entradas a los toldos eran como de 5 dólares y cabían cerca de 11 mil personas.  Willie Colón y Héctor Lavoe también participaron en nuestros carnavales capitalinos.

También en los barrios se vivía esa efervescencia de alegría. Cuando éramos unos párvulos la adrenalina nos recorría por todo el cuerpo, pero ésta no era por hacer acciones fuera de serie, sino de pavor. Sí. Cada carnaval en mi barrio, Río Abajo por ejemplo, determinadas personas se disfrazaban de resbalosos. Encontramos esta definición en el apartado Panamá Vieja Escuela que indican que “personificaban a los habitantes negros de África rebelados contra la esclavitud española…usaban harapos viejos o atuendos coloridos, se pintaban la cara, usaban pelucas o sombreros, y en ocasiones portaban mascaras de diablito…provienen de la época cuando los carnavales únicamente eran celebrados por las clases populares que residían en los suburbios de Santa Ana, mucho antes de 1910”. Así que cada carnaval no había forma de que me sacaran de debajo de la cama. Si por esa casualidad llegabas a tocarlos, te resbalabas pues estaban untados como de una especie de aceite, y junto al sudor que emanaba de sus cuerpos se hacían mucho más resbalosos. La suerte era cuando se necesitaba algo en el hogar y había que ir al chinito a buscarlo. ¡Qué odisea! Había que ver para todos lados, se caminaba pegado a la pared de los edificios, ante cualquier atisbo de grupos tocando instrumentos de lata, uno salía despepitado hacia el chino. Ahí pedía rápidamente los insumos y vuelta a la casa a la velocidad del rayo, ya que muchos resbalosos no dudaban en usar su fuete para amedrentar a las personas y en particular a los chiquillos. Las comparsas eran otra situación. Habías comparsas en casi todos los barrios. “En la avenida Central se concentraba no todo, sino el desfile de Carnaval, en el que se presentaban las reinas y las comparsas en la tarde. Estaban conformadas por 100 o 200 personas que iban todas bien ataviadas con sus deslumbrantes disfraces, como la de los Reyes, los Condes, Caña Brava, los Campesinos del Chorrillo, los Príncipes Cumbancheros, los Hippies, los Califas. Los bailes eran en la noche y no en la Central, sino en lugares adyacentes, en los famosos toldos”, destaca la revista Ellas, reseñada líneas atrás sobre el carnaval en la ciudad.

Otra experiencia vivida fue la que le aconteció a unos jóvenes en su afán de disfrutar el carnaval. Para ello contratan una mini camioneta (bans) para dirigirse hacia los famosos carnavales de Penonomé, los llamados acuáticos. Se aprovisionan de todo, el licor no podía faltar, todo el alimento cabía en una pequeña caja, había solo pasta de tomate, macarrones, tuna y mucha sopa liptón, así que junto a una sola dama se dirigen hacia el interior del país. Pero resulta que no tenían donde quedarse, pues el transporte solo los llevó al lugar.  Uno de ellos que tenía una tía en el mero centro de Penonomé dijo que la consultaría y que ella podría alojarlos por esos días. Todos confiados se dirigieron hacia el lugar. Ya estando el sitio, el sobrino de la tía procede a dialogar con ella. Luego de un rato sale y les comunica que debido a que no estaba preparada para su llegada, solo contaban con un sitio, y que en ese momento estaban procediendo a limpiar.

Luego de la limpieza, proceden a dejar todos sus equipajes, era el gallinero de la casa; las instalaciones dentro de la casa estaban ocupadas por colchonetas tiradas en el suelo en cada sitio posible y donde no podía caber una más. Procedieron entonces a visitar el pueblo, prácticamente estaban en el centro de la actividad del carnaval acuático pues a escasos metros se notaba el río, y la enorme actividad que había en sus alrededores. Era tarde, así que debido a lo largo del viaje se dispusieron a descansar un rato, y disfrutar más tarde estos carnavales. Pasado un tiempo todos se fueron parando, pues las constantes picadas de insectos, o mejor dicho de los piojos que habían colonizado el lugar por ser un gallinero, además de la existencia de un polvillo en el ambiente hacía casi imposible respirar, así junto con el olor nauseabundo los obligaron a abandonar la estancia. Entonces tuvieron  que reconsiderar su situación. Uno de ellos le informó que tenía familiares en un pueblo cercano a Penonomé. Y allá fueron a parar. No sin antes hablar con el destacamento de policía del lugar donde le explicaron su situación, la cual ellos comprendieron y le prestaron por esos días un busito que tenían arrestado. Así ya instalados se dirigieron al lugar. Como era de esperarse tampoco los esperaban, pero a diferencia del sitio inicial, aquí sí los hospedaron en unas casas desocupadas. Lo malo era que estaban muy lejos del carnaval de Penonomé, por lo que no les quedó más remedio que tratar de divertirse en el sitio con los familiares del conocido, que no eran muchos. Bebieron todo lo que tenían. Pero no tocaron nada de la cajeta que contenía los alimentos. Así pasaron la noche, pero estar lejos del jolgorio los molestaba. Así que a temprana horas se dispusieron a marcharse hacia Penonomé. Casi llegando se les acaba la gasolina, así que no les quedó más remedio que empujar el carro hasta el parqueo donde lo tenían los policías. Y ahí lo dejaron. En el camino se encontraron con unos amigos de Panamá, quienes estaban bien dotados de bebidas, así que se sumaron al carro de los conocidos que los llevó a una de las playas cercanas. A todo esto, la muchacha que los había acompañado ya se había independizado de ellos, y estaba en camino a Panamá junto a un conocido de ella. Ya en la tarde deciden retornar a la ciudad, no habían podido divertirse como lo habían programado, así que la cajeta de alimentos se mantuvo intacta por varios días en una de las casas al llegar a Panamá. Lo cierto es que juraron no volver a improvisar una aventura como esta sin antes no tener seguro el sitio donde pernotarían. Uno de los convidados contó que luego de llegar a la ciudad, tomó el bus hacia su casa. En el camino una estación de gasolina tenía una manguera tirando agua a presión cada segundo contra los autos que pasaban por la carretera. Y el bus no fue la excepción, el joven junto al resto de los pasajeros quedaron completamente bañados a las dos de la madrugada, pues tenían las ventanas abiertas y no se esperaban esta acometida carnavalesca. Así fue como termino su primera incursión a los carnavales del interior del país, indica el joven.

Otro caso de improvisación ocurrió también en época del carnaval, especialmente en la región de Azuero, específicamente en Las Tablas y en lo particular a una chica llamada Rosa Del Río.

Rosa Del Río había llegado desde el exterior a pasar sus vacaciones. Encumbrada en la azotea de un hotel del centro de la ciudad observaba atentamente cómo desde la torre del Banco Nacional, en el último piso surgían destellos de luces, lo que la puso a pensar que algo estaba ocurriendo en ese sitio a altas horas de la noche lo que la dejó intrigada por ser el inicios de la semana del carnaval. Recordó momentos vividos cuando trabajaba para una agencia de seguridad privada del país donde se radicó. Y comenzó a elucubrar cualquier situación anómala que podría ocurrir, imaginándose  escenarios propios de novelas de espionajes. Su alto sentido de prever situaciones adversas o de peligro, debido a su entrenamiento la hizo desconfiar de cualquier extraño que se le apareciese, e incluso también de sus familiares y amistades las cuales frecuentaba cada vez que llegaba al istmo. Ni a su sombra le daba permiso de pase de estar ella en guardia.

En la azotea del hotel donde estaba hospedada escuchaba música de los años ’70 la cual la hacía revivir gratos momentos pasados en la ciudad de Panamá, antes de que por casualidad del destino, otras tierras le brindaran cobijo y protección. Sin embargo algo la inquietaba pues muy temprano en la madrugada, a la hora acostumbrada para hacer ejercicios sintió un ente que rondaba el lugar. No era la primera vez que ella percibía la presencia de algo o alguien en sitios solitarios donde le gustaba acudir. Y esa madrugada ella estaba completamente sola, nadie a esa hora se acercaba al pequeño gimnasio que el hotel ofrecía. Así que ese día presintió la presencia de un ser que a buenas cuenta no era maligno, al contrario parecía estar a gusto en ese sitio. Conversando con los cocineros a la hora del desayuno les hizo el comentario sobre su experiencia, todos quedaron admirados por la forma en que ella describió al ser que la quiso acompañar esa madrugada. Y todos convinieron que el mismo era la figura del dueño que había muerto en el sitio, y que frecuentaba el lugar casi todos los días cuando estaba vivo. Ellos le contaron un poco más del personaje pero quedaron admirados y un poco temerosos por la forma cómo ella les describió al señor sin conocer nada de él, solo lo que le contaron los colaboradores del hotel hasta ese momento. El sonido de su iPhone 10pro la sacó de sus pensamientos. La llamada correspondía a un amigo que la invitaba muy entusiasmado a visitarlo en Las Tablas, epicentro de los mejores carnavales del país. Sin pensarlo dos veces, Rosa Del Rio comenzó a hacer los contactos necesarios, ya que necesitaba para ello un carro urgentemente, el cual alquiló y junto a un acompañante se dirigió hacia Las Tablas. Llegó en horas de la madrugada. Su contacto le había indicado que pasada las 12 y media de la noche estaría ya en la casa, esperándola. Era la una de la mañana pasada, y procedió a llamarlo. El teléfono sonó varias veces. No respondió. Luego de hora y media de espera, y de reiterar la llamada varias veces sin obtener respuesta, se dispuso a buscar otra alternativa. Ya se había dado cuenta que le habían jugado una mala pasada. Durmió las horas que restaban para el amanecer en el carro. Luego procedió a desayunar en una fonda cercana. Calculó la hora en que otro amigo podría estar en la casa, y así se dispuso a recorrer la ciudad de Las Tablas que comenzaba a respirar aires de carnaval con las interminables ir y venir de las personas que lo visitaban. Llegada la noche procedió a llamar a su amigo, un bar ténder de la localidad que tenía amistades en el sitio. El joven le indicó que la llamaría una horas más tarde para responderle sobre el cuarto. Y cumplió, pues, luego de un rato la llamó y le indicó que podría pasar la noche en el cuarto de un amigo cercano al parque de Las Tablas, epicentro de todo el carnaval. Ya era tarde, mejor dicho era muy de noche. Ella exhausta había decidido ir hacia otro sitio, pero necesitaba recuperar un poco de energía, durmiendo. Ya había intentado devolverse a la ciudad debido a su andar errático, y esa noche casi estrella el carro en que andaba pues las piernas no le respondía como debían. Se sentían débil, y desaliñada. No fue la mejor idea de lanzarse de esa forma a un sitio donde desde mucho meses con anticipación las personas se organizan para tener todo a mano durante esos días de festividades. Llegada la noche se dirigió hacia el sitio acordado donde la esperaba junto con el dueño del cuarto. Ahí no hubo tiempo de saludos, sino de intentar colocar todas las maletas dentro del mismo, e intentar conciliar el sueño que era lo que la tenía preocupada. El acompañante tuvo que conformarse con una litera colocada en una esquina del cuarto. Ahí intentó dormir, pero los cuetes artificiales hacían imposible lograrlo por lo que se mudo hacia una silla mecedora para ver si con el movimiento podría dormir. Pasada las horas, sintió que le caminaban por los pies unos animales. Encendió la luz y se percató que el sitio estaba repleto de enormes cucarachas. Así mismo se percató que su amiga estaba en medio de ellas, y ya ella se disponía a salir del aposento pues los bichos no la dejaron dormir en paz. Había que bañarse. Y el baño no era el más apropiado para una mujer, también pululaban por todas partes cientos de bichos que se movían por todo lo que parecía era la cocina, los utensilios de aseo como el jabón y el cepillo de dientes. Era un sitio infectado de cucarachas de las que se conoce como de tierra, enormes y de un caparazón distinto a las cucas de la ciudad que son más pequeñas. Lógicamente salieron casi huyendo del lugar, no sin antes agradecer por la acogida y las pocas horas de sueño logradas. Al menos había servido para recuperar un poco las energías perdidas. Aun así ella se resistía a abandonar el lugar. Los carnavales en Las Tablas era como un imán que atrae a todo coterráneo nacido en estos lugares. Volvió a ver si tenía suerte esta vez. Llamó a un tío que recordó vivía en un sitio lejano de esta provincia logrando constatarlo y hacia ahí se dirigió.

Luego de unas horas de camino agreste e incalculables potreros llegó al sitio en donde fue recibida con mucho calor. El lugar era un pintoresco pueblito de la campiña santeña, alejada del bullicio de la capital de esa provincia, pues como todos saben el carnaval de Las Tablas solo se celebra en ese lugar, Las Tablas. Ahí procedió a recorrer el lugar. Recordó cuando era pequeña, las calles de su infancia, las casas de sus ancestros, la vivienda donde creció junto a su madre y hermano. Era un sitio muy particular, en donde cada habitante son parte de un tronco común, o sea que en buenas cuentas son familias. Sin embargo esto no impide respira un aire de enemistad, y de intranquilidad que escapa al común de los visitantes. Como dicen,” pueblo pequeño infierno grande”.Rosa Del Rosario procedió a visitar a sus amistades, entre ellos a otros familiares. En uno de esos trayecto quedó absorta, como viendo en el horizonte algo que no estaba ahí, pero si en su memoria, y entonces se refirió a que en ese cruce de carretera, una vez siendo muy pequeña se encontró a tres duendes que la miraban con curiosidad. Estos personajes de nuestro folklore aparecen a cada rato en los relatos de personas que han vivido en sitios como éstos, donde el follaje casi total permite, según narra la propia vivencia de las personas, la existencia de estos y otros seres que no han podido ser visto por el común de los mortales sino por aquellos que son escogidos para presenciar su existencia. Más tarde se dispuso a buscar un río donde poder tomarse unas fotos. Había estado en su niñez en el río Oria, pero no se acordaba de la dirección o de cómo llegar. Sintiendo esa necesidad de no estar quieta, de tratar de visitar o ver lo más que pueda en el tiempo que había destinado para disfrutar de los carnavales se enfilo en busca del río Oria, uno de los majestuosos ríos del sector. Inició en un camino carretero llevándola a varias comunidades como el Toro, la Vaca, Paritilla, Purio, Pedasí, y muchos sitios cercanos. Anduvo por varias horas, dando vuelta en las diversas colinas y promontorios que los caminos la llevaba. Ya de último inició un trayecto que la llevó a dar en redondo varias vueltas sin lograr su cometido de encontrarse con el famoso río. En una de esos recorridos se encontró con una pendiente, la cual luego de esforzar el carrito que la llevaba logró pasar, pero de igual forma el camino, por cosa del destino la llevó luego de varias horas al mismo sitio. Volvió a subir la cuesta, esta vez con mucha más dificultad, pero lo logró. Ya casi terminado la tarde, y luego de varias vueltas, llega al mismo promontorio, y es ahí donde el carro no puede volver a subir luego de varias embestidas, en donde incluso casi logra que el carrito se volteara pues derrapó tanto que se ladeo peligrosamente, entonces ella se dio por vencida ya que las subidas anteriores la había llevado varias veces al mismo sitio. Retrocedió, y retornó por la misma carretera. En una especie de encuentro de varios senderos encontró a unos campesinos del lugar, uno de ellos le dice que con ese carrito nunca podría llegar al río Oria, pues necesitaba un todo camino para poder subir las pendientes del lugar, así que con ese dato decide retornar al sitio de donde partió, el pueblito donde vivía su tío. Ya en el sitio se convence que fue objeto de una mala jugada del destino o de algún maleficio pues los lugareños creen que cuando esto sucede es que fuerzas sobrenaturales inciden para que el objeto de sus males se pierda en el camino. A todo esto no dijo nada, lo cierto es que nunca dio con el menta’o río Oria. Se acercaba la noche, así que se preparó para ir hacia Las Tablas con el objetivo de bailar. Era ya de noche cuando llegó. Todo estaba en su apogeo, las tunas estaban en su ritual de confrontación, la música se escuchaba en todo el lugar, las fondas ofrecían todo tipo de comida, a precios astronómicos. A cada segundo un destello de luces iluminaban la noche tableña, todo era alegría, en cada rincón del pequeño pueblo se respiraba el carnaval. Debido al jolgorio que inundaba todo las calles del centro de la ciudad, Rosa Del Rosario decidió rodear el tráfico, se metió por unas calles conocidas y luego aparcó su carro. A escasos metros de distancia se oía la música de un ph famoso que todos los años es frecuentado por una gran mayoría de jóvenes. Hacia allá enfiló su humanidad, luego de hacer una fila y pagar el tax, entró. Era otro mundo, el dj a la par que sonaba una música estridente, hablaba a todo volumen. No había espacio para respirar, el hedor del sudor de las personas se juntaban con el almizcle del orín que parecía inundar el piso. Las parejas se apretujaban, cada espacio era requerido por alguien o algunos. No había tiempo para más nada que divertirse, con sus tragos en las manos, en donde los bartender no se daban abastos para tanta gente congregada. El sitio no fue de su agrado, no reunía las condiciones mínima de salubridad, era un roce constantes de cuerpos entre el ir y venir, meneándose al son de la música estridente que se escuchaba, deleite de todos los presentes, menos una, Rosa Del Rosario que salió tan pronto vio todo lo que se daba a lo interno de éste ph. La noche aun era joven, pero el cuadro dantesco presenciado en el sitio descrito no le permitió seguir indagando por otros lugares. Recordó y añoró aquellos sitios llamados toldos, jorón o jardines donde se podía sentar con amigos o conocidos y pasar la noche sin mayor problema que la música típica, la cual llevaba en la sangre. En este ph no había lugar para una silla, al contrario todo se hacía de pie. Todo, hasta donde su imaginación pueda tolerar. Así que retornó al pueblito llegando casi en la madrugada, y se acostó. Pero mucho menos era tiempos para estar dormida, y unos bichos se encargarían nuevamente de hacerla sentir que estaba en medio del carnaval. Se despertó asustada, pues sintió una picadas en sus piernas. Encendió la luz, y se dio cuenta que su cama estaba siendo invadidas por hormigas rojas, enormes hormigas que salías de las paredes. Así que no le quedó más remedio que salir del lecho. El sonido de la música de un toldo cercano la motivó a vestirse, estaban sonando la canción “Anhelos” de Osvaldo Ayala, así que si no podía dormir por lo menos iría a ver si podía bailar un poco. Llegó con su amigo al sitio, era un jorón de baile que aun existe en estos pueblos. Se sentó en una mesa, y así al son de los tambores, la cumbia y la mejorana se fue entonando. Y bailó todas las piezas posibles a esa hora de la madrugada. La música típica sonaba a todo volumen, y los danzantes apenas empezaban a calentarse entre un rico pindín, en las primeras noches del martes de carnaval de Las Tablas. Por lo menos, Rosa Del Rosario logró su fin primordial que era bailar y divertirse, momentos que la hizo olvidar de los infortunios vividos por no prepararse con anticipación todo lo necesario para disfrutar de los famosos carnavales tableños. Ya mañana ella encontraría a otro amigo que ya tenía en mente para que le diera posada, pues no pensaba quedarse un minuto más en aquel lugar lleno de hormigas. FIN.

 

 

 

 

EL HOSPEDAJE EN PANAMÁ

Falencias en el servicio hotelero

                    Sin el ánimo de hacer de éste escrito un criterio generalizado, deseo hacer algunos señalamientos sobre la industria hotelera en Panamá dado que éste sector, con el pasar de los años, muestran signos de crecimientos envidiables en todas sus áreas afines. Son millones de personas que cada año pasan o se quedan unos días en Panamá. Esto obliga al sector hotelero a buscar los mecanismos necesarios para ser competitivos en este singular negocio para atraer este potencial económico ofreciendo sus servicios de hospedaje.

               A nivel mundial están surgiendo nuevas formas de hospedaje que permiten a una persona o varias optar por un lugar x a bajo costo que no sea necesariamente un hotel. Hay razones muy positivas para que cada día este tipo de servicios adquiera popularidad, entre ellas, las económicas, o la convivencia con personas del propio país, o evitar encontrarse en situaciones poco agradable (como la prostitución abierta) cuando se viaja con familias principalmente, evitando así que las damas sean acosadas o confundidas como trabajadoras del sexo. Las alternativas son muchas, pero lo cierto es que el internet ha cambiado las formas en que se muestran las bondades que ofrecen los  hoteles a sus clientes.

               Hospedado recientemente en uno de estos hoteles, en todo el centro de la ciudad de Panamá, me percaté de algunas falencias que al ojo del observador inquisitivo son importantes para que se tomen en cuenta. De remediarse estos desatinos contribuirán a mejorar la seguridad de sus clientes extranjeros y nacionales. Veamos. Encontramos tendidos eléctricos sobre una piscina, la cual fue denunciada por Rosario Velasquez en su cuenta de facebook hace semanas atrás. A decir de ella esto pone en peligro a las personas que frecuentan esta piscina dado que de ocurrir un accidente como la ruptura de algunas de las líneas que permiten alumbrar el sitio en horas nocturnas caerían, irremediablemente, sobre las personas que se estén bañando en esos momentos, electrocutándolas. Aquí habría que ver qué papel juega el cuerpo de bomberos frente a recomendar y aprobar medidas de seguridad en este tipo de casos.

               Por otro lado observé que las escaleras para entrar o salir del lugar no cuentan con agarraderos, esto es necesario para las personas de la tercera edad o aquellas que se encuentran accidentadas, como aquella señora extranjera que vi en muletas que con enorme dificultad intentaba subir los escalones para llegar a la piscina. El gimnasio mantenía una serie de máquinas corroídas por el oxido, lo que indicaba falta de mantenimiento, pero aun así era utilizado por los clientes a expensas de sufrir un grave accidente. El equipo humano es vital al evaluar un centro de hospedaje pues es el primer contacto del cliente con el hotel al igual que la labor administrativa por lo tanto no se puede tener en la entrada a personas encaradas, mal humoradas, o aquellas que ante un cuestionamiento se hacen los sordos o simplemente contestan a desgano. Por eso se debe colocar en estas posiciones, por ejemplo en la recepción, a profesionales, que cumplan con ciertos requisitos de relaciones humanas, así como la necesidad de que dominen un segundo idioma que posibilite la comunicación entre culturas diferentes que nos visitan. Una sonrisa y un trato amable hablan mucho sobre el servicio que recibirá el cliente. Los hoteleros deben hacer un mayor esfuerzo en incentivar la capacitación del personal. Muchos empresarios ven en éste esfuerzo como una inversión sin garantías de poder sacarle dividendos, pues siempre tendrán la duda de que el trabajador abandone el sitio en busca de mejores oportunidades, pero eso solo ocurre cuando no se les brindas los incentivos apropiados al colaborador de estas empresas.

               La falta de mantenimiento observado en el hotel en donde estábamos puede deberse a que esta intervenido por el banco lo que permite tener una idea de que el administrador nombrado por ellos solo se preocupa porque el mismo rinda los beneficios apropiados. Sin embargo nos enteramos que hubo inquilinos que se fueron del hotel sin pagar ocasionando pérdidas al ente bancario, lo que nos pone a pensar que el mismo no está jugando su rol como administrador. El mantenimiento es valioso pues garantiza la continuidad de las labores cotidianas así como la estabilidad del empleo. Pero, en caso de perdidas pueden ocasionar la quiebra y perjudicar los beneficios adquiridos por los trabajadores como las primas de antigüedad, decimos, vacaciones, entre otros derechos que deben ser saldados al momento de finiquitar el negocio hotelero.  

AÑO 2019, JORNADA MUNDIAL DE LA JUVENTUD CRISTIANA EN PANAMÁ POR LA PAZ

¿Cómo se prepara Panamá para el encuentro de juventudes? -Alojamientos-

Cinta Costera. Panamá

Panamá espera la llegada de más de 370 mil jóvenes cristianos del mundo en enero del 2019 los cuales se congregarán en esa oportunidad para escuchar las palabras del Papa Francisco quien será el anfitrión de la XXXII ava edición de la Jornada Mundial de la Juventud. Esta es una oportunidad valiosa para hablarles a los jóvenes sobre varios temas puntuales como lo es la defensa del medio ambiente, la paz y la solidaridad, la práctica de la moral cristiana en todos los órdenes de la vida, así como el fortalecimiento de la familia como núcleo central de la sociedad.

Entre los invitados estarán unos miles de peregrinos venidos de todas partes del mundo. El término peregrino (del lat. peregrīnus) se refiere en su significado más clásico al viajero que, por devoción o por voto, visita un santuario o algún lugar considerado sagrado. En su acepción más general es todo aquel que anda por tierras extrañas, y debido a esta presencia la iglesia católica de Panamá está solicitando la solidaridad de las familias panameñas para que acojan en su seno durante esos días a estos peregrinos. “En la actualidad, la Iglesia ha encontrado en los últimos Papas el modelo de los peregrinos, que nos recuerdan que el cristiano es ante todo un peregrino (GS 7) y que la Iglesia misma es un pueblo peregrino (LG 8). La Peregrinación nos ofrece la posibilidad de reencontramos con nuestra propia historia cristiana, nuestra realidad transitoria en este mundo. Pero la nota característica es la forma festiva y gozosa de estas peregrinaciones, que ha de recordarnos que nuestro peregrinar hacia Dios no debe, ni puede ser lastimoso ni triste. Así pues, las peregrinaciones favorecen la práctica de los valores cristianos, estimulan un culto integral a Dios (ver, oír, cantar, escuchar, tocar, convivir, etc.) Nos dispone a ser agradecidos y ante todo nos recuerda nuestra común subsistencia y la necesidad de una salvación comunitaria. Pero, la Iglesia no es la única que realiza peregrinaciones, esto también sucede entre los judíos, los musulmanes, los budistas, etc, y los valores constantes son: la purificación, la renovación y la iluminación. Para la Iglesia, además de esto, la peregrinación cumple con un sentido social: Manifestar públicamente la pertenencia a la Iglesia y en este caso el amor y la devoción a la Virgen María”.

La fecha puntual para esta cita es el 24 de enero y el Papa Francisco estará durante cuatro días oficiando y atendiendo diversos compromisos no solo con la juventud del mundo sino también para con el resto de la feligresía entre ellos, enfermos, ancianos o aquellos encarcelados por algún motivo y que no gozan de libertad entre otras actividades que solo se conocerá a partir del año que viene. Pero ¿puede nuestro país darle alojamiento a esta enorme cantidad de personas que por espacio de una semana se concentrarán en la Cinta Costera Uno? (ver video).

            Según datos estadísticos Panamá cuenta hasta el año 2016 con 20 albergues, 18 apartotel, 38 bungalow, 47 cabañas, 265 hoteles, 270 hostal, 4 motel, 72 pensiones, 92 hospedaje tipo residencial, así como 5 sitios para acampar, en todo el territorio nacional. De este total el 33.5 por ciento se encuentra ubicados en la provincia de Panamá o sea 278, entre los más numerosos están 115 hoteles, 83 hostales, 30 pensiones y 28 residenciales. Según estos datos solamente contamos con 17,869 habitaciones de acuerdo con la modalidad señalada arriba y entre las más numerosas son las 14,810 en los hoteles, 345 en apartotel, 983 en residencial, 1,041 en pensiones y 549 en hostal. Este volumen de habitaciones pudo atender en el año 2014, por ejemplo, a 3,654,523 personas alternativamente y de acuerdo con su itinerario de viaje. Pero esto no será suficiente para atender ese caudal de personas que por espacio de una semana invadirán nuestro país. Esto sin contar con aquellos visitantes que regularmente ven a Panamá como destino turístico y que para ese momento también necesitarán alojamiento. Si contemplamos las cifras de aquellos viajeros que ingresaron a Panamá como turistas (hay otras nomenclaturas como visitantes o excursionistas) del año 2016, solamente por el aeropuerto de Tocumen entraron 1,857,268 turistas desglosados en 71.8% como viaje de recreo, 3.3% como de negocio, 0.3% en viaje de convención, y 0.3% visita familiar, mientras el 24.3% entraron por otros motivos.

            Por lo tanto, es importante la responsabilidad que como nación tenemos como anfitrión y el llamado de la iglesia católica hay que ponderarla en su máxima expresión y preparar nuestros hogares para este feliz acontecimiento, así como abrir nuestras puertas y poder convivir por esos días con aquellas personas que han hecho de su vida el peregrinar como modelo de vida. Por ello cada ciudadano, cristiano o no debe responsabilizarse en ofrecer la mejor cara de Panamá, y extremar las medidas de seguridad, así como prepararse para dar a conocer nuestra cultura gastronómica, artística, folclórica, y de convivencia.

Las linternas de los deseos

Una costumbre que proviene del continente asiático se toma los cielos de nuestro país, cada año con mayor proliferación y arraigo, me refiero al hecho de lanzar al aire las famosas linternas de los deseos, en ellas se colocan, sea con marcadores o papelitos adheridos a ellas los deseos de miles de panameños que esperan se les cumplan o también para hacer algo distinto en esta noche de fin del año.

            Esta costumbre nació en la China y fue inventada por un estratega militar y héroe de guerra Zhu Ge Liang (181-235 d.C.) cuyo apodo era Kongming, nombre con que se les conoce a estas luces que son lanzadas al cielo para determinadas épocas. Este famoso consejero militar, durante el periodo de los Tres Reinos utilizó las linternas por primera vez para transmitir información esencial.

            Resulta que durante una de las batallas, sus tropas fueron totalmente rodeadas, no había forma de escapar del encierro, por lo que no se podía informar ni pedir ayuda a otros regimientos, por ello, Kongming pidió a sus tropas que hicieran globos grandes, cerrados arriba y abiertos abajo, con delgadas varas de bambú y papel fino. En el borde inferior había una pequeña estructura hecha de bambú en el cual se colocaba un pedazo de tela que empapaba con petróleo y luego se encendía. Esto luego de ser encendido hacía que el aire en el interior se calentara logrando expandir el papel como un globo para después subir al aire.

            Los militares habían hecho, según cuentan, una predicción basada en el libro de los oráculos llamado I Ching el cual los ayudó a establecer la hora y la dirección en la que el viento soplaría. Esperaron el mejor momento para lanzar un sinnúmero de linternas donde habían escrito información sobre su situación de encierro, logrando con ello que sus tropas más allá de la ciudad se enteraran de sus problemas y lograran rescatarlos.

            Hoy muchos siglos después sus mensajes son distintos a las de aquella situación en que fueron creadas. Durante la noche del festival lunar, en China, se ven miles de estas linternas de Kongming ascendiendo al cielo, un espectáculo muy enternecedor, al igual que en Panamá, los mensajes guardan relación con los deseos de los panameños de mejores días para el país y los suyos.

https://www.youtube.com/watch?v=spHBUNjokjM&feature=youtu.be

Emprendimiento para el desarrollo

Culmina la Xma SEMANA MIPYMES

La 10^a Semana Mipymes que Cable Onda Empresarial organiza culmino con éxito el pasado viernes 9 de septiembre de este año donde se congregaron cientos de personas para tratar temas sobre el emprendimiento y el desarrollo de las Pymes en Panamá. Aunque no pudimos participar toda la semana si tuvimos la oportunidad de escuchar varios exponentes, algunos presentados como casos de éxitos. En la intervención de Ubaldo Davis, de la Cascara dejó claro que el “éxito no es dinero”, y que para lograrlo hay que crearse metas a corto, mediano y largo plazo, en donde el futuro emprendedor debe utilizar todas las herramientas a su alcance –los medios sociales, por ejemplo- pero también debe ahorrar. Indicó que se debe planear, invertir, proyectarse, trabajar y ser muy persistentes para lograr sus sueños. Por otra parte, Jonatan Loidi en su exposición sobre “Cómo emprender y no morir en el intento”, señaló que para ello hay que dedicar el 20% de nuestro tiempo a pensar en el modelo de negocio y el otro 80% a trabajar, y vaticinó que el futuro está en las Pymes pues considera que en 20 años las grandes corporaciones caerán. Dijo que el actual modelo de negocio está siendo distribuido entre las pequeñas empresas pues estas son las que están teniendo el contacto directo con el público consumidor, problema que confrontan en la actualidad las grandes industrias para satisfacer las necesidades de sus clientes.

Mientras que Tony Marante, habló de la “Transformación Digital” la cual está cambiando el mundo a una velocidad sorprendente y para Stefy Cohenm ser un emprendedor requiere de mucha energía la cual debemos buscar dentro de uno mismo, y también recomendó que las personas se enfoquen en una sola idea y la desarrollen, intentar diversificar nuestro empeño puede conducir al fracaso por lo que es importante mucha energía y esfuerzo  en nuestro negocio para lograr alcanzar esas metas soñadas. Uno de los más importantes señalamientos fue dado a conocer por Orlando Reyes quien indicó la necesidad de poner el ojo en los llamados millenialis pues ellos representan en la actualidad casi el 30% de los consumidores con respecto a la población panameña. Es un segmento importante, con características y demandas propias por lo que se debe atender sus necesidades dentro de la plataforma de las pymes buscando nuevas oportunidades. Para ello indicó la necesidad de seguir unos pasos como la innovación sistemática con un análisis de las fuentes, y considera muy clave salir a observar, preguntar y escuchar, utilizar ambos lados del cerebro para ello con el fin de ver los potenciales clientes al estudiar sus expectativas, valores y necesidades, donde también es importante el diseño de una estrategia digital ascomo una base de clientes. Los millenialis son el futuro pues está creciendo considerablemente y esa oportunidad no debe ser obviada por las pymes, aupando a ellas a contratar a personal joven pues ellos saben manejar muy diestramente las actuales tecnologías de la comunicación, aseguró.  En una entrevista dada a conocer recientemente el actor Antonio Banderas se refería al potencial que representa el emprendedor para los países, hacía alusión a una encuesta, cree que fue hecha en Andalucía (España) y dijo que el 75% de los estudiantes se les preguntó que querían ser cuando salieran de la universidad, y este porcentaje indicó que quería ser funcionarios, y esa  misma encuesta fue aplicada en los Estados Unidos donde el 75% de los entrevistados norteamericanos dijeron soñar con abrir su propia empresas, tener sus propias oficinas, sin que nadie los mandasen. (Recomiendo el video). O sea mientras en los Estados Unidos se preparan para ser innovadores acá pensamos en ser dependientes de un trabajo en el gobierno. Indicó Bandera que ahí está la diferencia, por eso los Estados Unidos tienen a los creadores de facebook, de la internet, de otras tantas plataformas digitales que sn de uso común en nuestros días, por ejemplo, y por ello hay que incentiva la innovación, el espíritu creador en los jóvenes para lograr metas más ambiciosas de desarrollo.

Una cita con la juventud del mundo

Panamá 2019

          Luego de la culminación del encuentro juvenil en Cracovia, Polonia el Papa Francisco anunció que la próxima cita de los jóvenes del mundo que acogen en su corazón y en sus vidas la doctrina cristiana sería en Panamá en el año 2019 por lo que haré algunas consideraciones frente a esta importante concentración en suelo panameño a escenificarse dentro de escasos tres años.

            Además de ser una reunión religiosa considero que la misma también debe servir para enviar un mensaje de reflexión a los millones de jóvenes del mundo y de nuestro país sobre la importancia de seguir los pasos de un dirigente como lo es Jesús. Y aquí quiero referirme específicamente sobre la moral cristiana que es una de la más cuestionada por muchos, incluso por sus propios feligreses. Y es que la conducta de padres de la iglesia convertidos en pederastas, o las acciones en contra de esta moral llevada a cabo por políticos, y laicos no hacen más que debilitar la estructura misma del catolicismo como institución regente de todos los creyentes en Cristo.

            Sí, es sabido que muchos dicen ser católicos, pero en la práctica del diario vivir contradicen con sus acciones la moral y la fe cristiana que expresan aceptar. Es nuestro deseo que esta reflexión llegue a una buena cantidad de jóvenes, futuros dirigentes en cada uno de sus países. El mundo y Panamá adolece de dirigentes con visión de estado, de labrar el camino del bienestar de todos los asociados sin imponer por delante el bienestar propio. Hoy día la actitud de los que dirigen tanto el estado como la vida privada parece encaminarse hacia lograr el mayor beneficio durante su gestión en tiempo record sin importar por ello los efectos negativos que conlleve, afectando la salud de miles de personas o en otros casos el erario público con su consecuente efectos negativos en obras de infraestructura sociales que se dejaran de construir o atender.

            Vemos como los altos funcionarios nombran en puesto dentro del engranaje públicos a familiares cercanos, y eso que vienen de familias que han tenido la dicha de contar con recursos para darle una vida decorosa y educación, violando así leyes que expresan claramente su condena, o empresas que lucran con el alto costo de las medicinas o de la comida,  afectando a la población que la consume, que en muchos casos se les niega por no tener los recursos para adquirirla. Y muchos de ellos dicen ser cristianos.

            Necesitamos jóvenes dirigentes que analicen la realidad imperante en estos momentos, las guerras, el capitalismo que arrasa con todo, las formas nuevas de esclavitud, la inequidad en la distribución de la riqueza mundial, y los efectos de nuestro accionar sobre el ambiente, entre otros temas de vital importancia. Dirigentes convencidos de que el futuro le pertenece a la juventud comprometida con Dios, ese ser humano, misericordioso, bondadoso, solidario y que es el mismo que nos presentan todas las religiones del mundo.

            Dice Francisco Armando Dueñas Rodríguez de la Universidad La Salle, México que el “cristianismo no es esencialmente una moral” y la contrapone con otras religiones como el budismo que basa sus fundamentos en la “sabiduría morales”. Pero indica que podemos inferir a partir de la definición de la moral que para “la moral cristiana, por ejemplo en los Diez Mandamientos. Matar no es bueno, porque no está de acuerdo con las exigencias más íntimas de la naturaleza humana que tiende siempre a la vida. Robar no es bueno, porque está en desacuerdo con la naturaleza humana, que pide la propiedad para poder subsistir. La mentira es mala, porque está en desacuerdo con la palabra, cuya naturaleza es expresar el pensamiento. En cambio, educar es bueno, porque es lo que exige la naturaleza del niño. Trabajar es bueno, porque está de acuerdo con las exigencias de la vida humana. Respetar a los padres es bueno, porque es lo que pide la naturaleza de las relaciones interpersonales”. En fin es retomar aquellas concepciones sobre la moral para que la juventud propicie un cambio radical en el actual orden mundial, dirigentes comprometidos con la fe, entendiendo claro está los límites existentes entre el catolicismo y la vida laica, practicando la tolerancia y el respeto a las otras creencias, o al disenso, es la búsqueda de una ética de la vida para lograr no solo satisfacer nuestras necesidades sino la de todos, propiciando el bienestar común.

            Por ultimo coincidimos con Eugenio Alburquerque del cómo presentarle la moral cristiana a los jóvenes cuando dice: “Creemos, en primer lugar, que hay que presentar la moral cristiana sin ambigüedades y de un modo exigente y comprometido. Quizá sea necesario todo un proceso gradual, unos pasos y momentos intermedios. Quizá sea hoy urgente, ante todo, vivir una ética "civil", "secular", "humanista", Pero no podemos quedarnos ahí”. Cierto, no podemos quedarnos ahí, así lo dice la canción “Jesús es verbo no sustantivo”. Hay que pasar de la inanición a la acción para repudiar y exigir castigo ejemplar a todas esas prácticas que afectan el desarrollo vital de los pueblos y el tiempo para ello es el actual. Panamá tendrá en este quinquenio la mayor cantidad de población joven que ha tenido la república por lo que el momento es importante para educar a los jóvenes en la práctica de la moral, en este caso la cristiana.

6TA CAMINATA POR TU SALUD

        El pasado domingo 21 de febrero se llevó a cabo en la Cinta Costera la Sexta Caminata "Un Punto a Favor de Tu Salud!" iniciando a las 6:00 AM en el Mirador del Pacífico de la Cinta Costera. La caminata es ya una tradición. Por cinco años consecutivos se llevó a cabo con enormes resultados, llegando a alcanzar las quinientas personas en 2014. En 2015, la sexta edición fue suspendida debido a la gran cantidad de eventos solicitados a Panasalud, S.A., la empresa propietaria de la marca SaludPanama.com, por parte de sus patrocinadores y clientes. Desde tempranas horas cientos de marchantes se congregaron haciendo de esta actividad un éxito rotundo que esperamos se continúe por muchos años más.#saludpanama.com

 

 

 

Culmina IX Semana Mipyme en Panamá

“Emprender es un arte”

Rachel Pol "Soy Foodie"

              La IX versión de la Semana Mipyme organizada por Cable Onda Empresarial congregó a cientos de empresarios de la micro, pequeña y mediana empresa en donde connotados conferencistas dieron a conocer sus experiencias, así como se explicaron las herramientas necesarias para ser un buen emprendedor. Unas 35 conferencias se dieron durante toda la semana, entre ellas la experiencia de Rodolfo Chiari, de Mac Store, otra muy aplaudida fue la conferencia de Kathia De La Rosa con su Detox digital de vuelta a lo real o la experiencia vivida en el Kilimanjaro, contada por Aldo Tejada Donadio en “Que tan alta es tu montaña”, cerrando la semana con la magnífica intervención de Rachel Pol de Soy Foodie, y un panel de prestante figura de nuestro mundo empresarial en “Desafíos de las organizaciones y la mentalidad empresarial” presentado por Teresa de Alfaro Directora Ejecutiva de SUMARSE, Juan Octavio Díaz, Gerente General de la Casa de las Baterías, Nicolás Gonzàlez Revilla, Gerente General de Cable Onda y Herman Bern, Gerente General de Empresas Bern. Toda las exposiciones que se dieron durante esta agitada semana fue un aliciente y motivador para emprender un negocio o continuar en el empeño del mismo, sin claudicar pese a los resultados adversos. El cierre contó con la participación del grupo de percusión de Alfredo Hidrovo, famoso por su actividad mensual en “Luna llena de Tambores”, aquí un video de esta experiencia final con Hidrovo.

En Panamá las tortillas son amarillas

Contrario a los países mesoamericanos, en Panamá una de sus delicias gastronómicas son sus tortillas, pero estas son de color amarillo, mientras que en el resto de los países las prefieren hechas con maíz blanco. Las tortillas panameñas las puede encontrar en diversas formas, como las llamadas changa que son preparada con maíz nuevo y son asadas mientras que las llamadas tortillas propiamente son preparadas con maíz viejo y también puede encontrarlas asadas, o fritas.

                Así que en su viaje a Panamá no deje de degustar las tortillas panameñas al desayunar acompañadas de un rico bisté encebollado, carne guisada o puerco y por supuesto café o té. No las confunda, pues también puede encontrar las llamadas arepas que en las últimas décadas han proliferado debido a la enorme migración de colombianos y venezolanos. La diferencia esencial entre ambas es que la tortilla panameña se sirve como acompañamiento del desayuno, o como parte de la merienda, almuerzo o en la cena, mientras que las otras suelen presentarse con rellenos como parte de su estructura culinaria. Y mucho menos deben confundirlas con las tortillas mejicanas o centroamericanas en cuya preparación se utiliza el maíz nixtamalizado.

                La tortilla changa es de mayor tamaño que las tortillas propiamente dichas, son asadas en un plato circular sobre hojas de plátano sobreponiéndolas en el fogón de leña. Las poblaciones del interior del país son las más dadas a preparar este tipo de alimento, en cual también es mezclada con queso blanco desmenuzado, y por su tamaño se sirve en porciones más pequeñas en forma de triángulos.

                El maíz está incluido en la comida tradicional de los panameños y suele ser usado en múltiples platos del arte culinario como los bollos, torrejistas (en la Costa Caribeña la mesclan con bacalao), pesada, todas con maíz nuevo. Con el maíz ya seco, o viejo se suele hacer tamales, sea envueltos en hojas de bijao o en olla, bollos de todo tipo (de coco por ejemplo), o bollos preñados, chichemes, o la chicha de maíz nacido, sea dulce o fermentada. En otros sitios los mezclan con plátano o queso blanco. Así que como dice el título, en Panamá nuestras tortillas son amarillas.

"Cumbre borrascosa", o la VII Cumbre de las Américas

            El título de este escrito no se refiere a la famosa novela inglesa, “Cumbre Borrascosa” escrita por Emily Brontë en 1847 sino sobre la VII Cumbre de las Américas donde se congregarán por espacio de dos días (10 y 11 de abril de 2015) los Jefes de Estado y de Gobierno de los Estados Miembros del Hemisferio para debatir sobre aspectos políticos y comprometerse a tomar acciones concertadas tanto en sus respectivos países como en el ámbito regional.

            Dos hechos tendrán mayor peso en esta reunión cumbre de mandatario, uno la presencia del Presidente Barack Obama, y la presencia de Cuba, la cual vuelve luego de haber sido expulsada del seno de la OEA en 1962. Otro punto relevante es la presencia de Nicolás Maduro, mandatario de Venezuela, país latinoamericano que está sintiendo el peso interventor de la política norteamericana en busca de revertir la situación imperante en esa nación.

            El canciller de Ecuador, Ricardo Patiño, dijo que será una “cumbre de alegría” y que la agenda está enfocada de forma positiva, sin embargo, “eso depende del nivel de diálogo entre Estados Unidos y Venezuela”, detalló en declaraciones a  AFP. Pero lejos de la alegría que debe rodear la cumbre, al parecer los países latinoamericanos se volverán a reunir con claras diferencias políticas, pues en pleno siglo XXI aun las diferencias políticas nos dividen. En este escenario se congregarán los llamados países del Alba que responde a una concepción nueva de gestión del estado y por el otro, los países democráticos encabezados por los Estados Unidos que propician el libre mercado y la globalización como fórmula para mejorar las condiciones sociales en las Américas.

           El presidente de Cuba, Raúl Castro, dijo “asistiré para expresar nuestras posiciones con sinceridad y respeto por todos los jefes de estado y de gobierno sin excepción”, refiriendo a la Cumbre de las Américas. Para los cubanos las posibilidades de lograr un acuerdo beneficioso para la isla no parece una quimera, al contrario las muestras o señales de querer un cambio en las relaciones de ambos estados parece estar a la vuelta de la esquina, en este caso en la Cumbre de Jefes de Estado. Es un hecho relevante e histórico por la cantidad de lustro que han separado a ambos gobiernos, años de diferencias ideológicas. Ya se han dado señales para ello como la liberación de cubanos señalados como espías, o la liberación de unas cuarentas empresas con los cuales los norteamericanos no podían realizar negocios, muchas de ellas con presencia en territorio panameño.     

            Así en medio de sonrisas, brindis y ceremonias protocolares el ambiente de la Cumbre de Jefes de Estado estará más que enrarerizado y cargado de conspiraciones. La izquierda liderizada por Venezuela y Cuba tratarán de hacer valer sus concepciones sobre el mundo actual donde el enemigo a batir son los Estados Unidos. Los heraldos del nuevo socialismo no convencen a la mayoría de los habitantes en latinoamérica, lo consideran hipócrita dado a que no plantean reales soluciones a las necesidades más apremiantes de sus pueblos. La continuidad en el poder en contraposición a la alternabilidad pone en peligro la gobernalidad democrática en el continente, donde un solo personaje se adjudica, cual rey, las decisiones que impondrán a sus subalternos, sin que exista posibilidad de echarlas para atrás.

            Los Estados Unidos vienen a ver cómo se encuentran sus vecinos, su traspatio como nos consideran. Pero esta vez, el traspatio está invadido por otra corriente, se han tomado parte de ese traspatio para intentar incubar en este territorio la semilla del socialismo del siglo XXI que parece ser tener buenas ideas, pero tiene factores muy negativos, uno de ellos, mencionado arriba, otros el derecho de los ciudadanos a disentir, a opinar en contra de medidas que les afectan, y el uso desmedido de la fuerza que le da el poder para acallar las voces disidentes. Así, el viento parece favorecer a la larga a los Estados Unidos.      

          Panamá como anfitrión muestra su mejor cara a los convidados, los hoteles están a su máxima capacidad, y la cita será histórica pues el solo hecho de que dos enemigos antagónicos como lo son los Estados Unidos y Cuba se entrelacen en un abrazo sin que ninguno de su brazo a torcer, es indicativo que las cosas por estos lares están cambiando. Y los Estados Unidos deben poner atención a estos, no volviendo a rearmar las fuerzas armadas del continente, aliadas históricas de sus desaciertos en la política aplicada al continente sino promoviendo soluciones contundentes a las grandes necesidades de desarrollo de estos pueblos.  

“Pescado con patacones”, delicia de la gastronomía panameña

         La gastronomía panameña es el legado cultural de cientos de emigrantes que llegaron a Panamá en busca de trabajo, sea en la época de construcción del ferrocarril interoceánico o de su canal. El arte culinario es muy variado, y rico en tradiciones. En sus restaurantes podrá disfrutar de comidas indostana, israelí, norteamericana, española, italiana, y muchas más, así como las llamadas comidas exóticas, y frutas para gustos más exigentes.

         En Panamá, uno de los platos más consumido es el pescado con patacones el cual es preparado por hábiles manos dándole ese toque único propio de nuestra cultura y herencia culinaria. Es una sociedad que ha venido cimentándose a lo largo de estos ciento once años de vida republicana, en un país bañado por ambos mares.

         El pescado con patacones, además de ser parte de nuestras tradiciones, éste se puede degustar en cualquier época del año, pero por ejemplo, en la mesa del panameño no puede faltar, el 31 de diciembre, el acostumbrado pescado, frito o asado, junto al pavo y el jamón, tres animales imprescindibles, (un ave, un pez marino, y terrestre) señal de que el año venidero traerá prosperidad y salud.

         El patacón es parte de la cultura, al extremo que una panameña, Zobeida Garibaldi lanzará al mercado un invento propio, que puede ser patrocinado por los chinos, para hacer más fácil la preparación de los gustados patacones acompañados con otros alimentos, especialmente en el desayuno junto a un buen café.

Turismo de compra en Panamá

THE BLACK FRIDAY 2014 - PANAMÁ 

   

            Poco a poco, Panamá, viene convirtiéndose en una nueva opción para realizar compras. Antes el punto de referencia era Miami en los Estados Unidos u otro sitio en el norte, pero en los últimos años esto ha venido variando, máxime de que en el país centroamericano cuenta con centros comerciales conocidos como "mall" que son áreas extensas de almacenes, muchos de marcas exclusivas, que es muy gustado por los compradores nacionales y foráneos que no solo vienen a comprar sino incluso a divertirse y degustar los platos que ofrecen la enorme variedad de restaurantes con sus menús de comida nacionales, internacional y exóticas.

            Este año el turista podrá participar de la segunda edición del tan espectacular día conocido como el viernes negro, (29 de noviembre), una costumbre anglosajona que permite al consumidor obtener productos  a precios irrisorios, muchas veces menos del 70% de su valor. Ya a esta altura del año la temporada de compras de navidad está abierta, y los almacenes rebosan de mercancías recién llegadas con el fin de que sus compradores adquieran los productos más novedosos y de punta existente en el mercado mundial.

            Igualmente) el comercio al por mayor se ha incrementado de manera sostenida, desde que se creó la Zona Libre de Colón (1966) aunque en algunos periodos ha habido bajas, pero no lo suficiente como para poner hasta el momento en peligro esta zona franca que busca nuevos mercados luego de las medidas arbitrarias tomadas por el gobierno colombiano y venezolano, ambos países de gran importancia para el comercio de esta zona franca.


        Por otro lado las autoridades de turismo en conjunto con los empresarios han establecido todo el mes de noviembre como el mes de las compras, el Black Friday se extenderá durante todo este mes donde la mercancía estará a precios inimaginables. Por ello del 1 al 30 de noviembre, todo viajero que llegue a Panamá por los principales puertos de entrada recibirán una tarjeta de descuento que podrá usar en los centros comerciales. 

            Así que si usted está planeando un destino turístico cercano a su área residencia mundial no dude en contactar a su agencia de viaje preferida la cual le mostrará las bondades que Panamá ofrece como sitio innovador en este campo. Usted podrá ver y admirar sus playas, divertirse a sus anchas en los múltiples locales dedicados a ellos no solo para usted, o sus amigos, sino incluso para su familia. Las playas son encantadoras, y su gente de lo más cordial.

Panama Tourism purchase

THE BLACK FRIDAY 2014 - PANAMA

Gradually, Panama, is becoming a new option for shopping. Before the benchmark was Miami in the United States or elsewhere in the north, but in recent years this has been changing, especially in the Central American country that has known mall stores like that are extensive storage areas, many exclusive brands, which is very loved by domestic and foreign buyers who not only come to buy but also to have fun and taste the dishes that offer the wide variety of restaurants with their menus of national, international and exotic food.

This year tourists can participate in the second edition of the spectacular day known as the black Friday (November 29), an Anglo-Saxon custom that allows consumers to obtain products at bargain prices, often less than 70% of its value. Already at this time of year the Christmas shopping season is open, and the stores are full of newcomers so that their buyers to purchase the newest and existing point on the world market goods.

Equally) wholesale trade has increased steadily since the Colon Free Zone (1966) was created although in some periods have been low, but not enough to put at risk until this free zone seeking new markets after the arbitrary measures taken by the Colombian and Venezuelan government, the two countries of great importance to trade in this free zone.

On the other hand the authorities of tourism in conjunction with employers has been established throughout the month of November as the month of shopping, Black Friday will be extended throughout this month where the merchandise will be at unimaginable prices. That is why 1 to November 30, every traveler who arrives in Panama by the main ports of entry will receive a discount card which can be used in shopping malls.

So if you are planning a destination near your residence global area please contact your preferred travel agency which will show the advantages that Panama offers as an innovator in the field site. You will see and admire its beaches, fun at home in the local Multiple dedicated to them not only for yourself, or your friends, but also for your family. The beaches are lovely, and the people most cordial.

(This section is using google translator to give the English version. Any error can indicate this in your comments, try to correct it as soon as we can Thank you.)